台東美食 達瓦娜廚房餐廳X魔王 是莉莉姐精心準備的美味 荖葉水餃 煙燻豬肉 血腸 台東部落美食 內文有店家資訊 #市區線
這幾個月我分別收到了許多來自台東各個部落的美食宅配料理包， 每一家的料理看似很像，但卻不太一樣， 不過一樣的是，這些珍貴的美食都是來自部落裡善良付出的大家， 我每隔幾天收到包裹，也總是讓我大笑，例如這次的南島達瓦娜廚房莉莉姐的料理包，霸氣豪邁的包裹，我打開後笑到不行耶，三個...
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部落食尚姥姥
- 2022年8月23日
- 3 分鐘
海濱的食尚午茶——部落食尚・行程推薦 #南迴線
台十一線綿延的海岸線，是台灣最美麗的一抹藍。 台九線排山倒海的樹林，是台灣最美麗的一抹綠。 這些與大地最接近的色彩，收進眼底的方法，就只有親自走一趟而已。 【金崙部落・力卡咖啡】 在魯凱族的Sam的手中，傳統食材會昇華成另一種樣貌。...
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部落食尚姥姥
- 2022年8月23日
- 4 分鐘
山線之間，食尚之旅——部落食尚・行程推薦 #縱谷線
話說，文化總是從食物開始。 一開始吃是維持生命的必要條件，後來慢慢演變成族群特有的烹飪方式，科技愈趨發達，現代人的吃，是一種品嚐、是一種生活享受。 從天空俯瞰台灣這座島，東部有兩條迷人的立體線，海岸山脈與中央山脈，很多傳統美食，就座落在部落與歷史之間。...
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部落食尚姥姥
- 2022年8月22日
- 2 分鐘
坐擁海景第一排的季節餐桌．Faluhay法樂海風味餐廳 #海岸線
「如果眼前的環境給你一片沙漠，你要自己創造出綠洲！」彷彿是過去與現在比西里岸的寫照。 台東的比西里岸部落，與多數的原鄉面臨的困境相同：青壯年人口的外流、隔代教養問題，眾人像步行在炙熱沙漠中，苦思這燙手的問題該如何解？也許是先天場域與生活背景的限制，創意能量如止渴的泉水迸發，...
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部落食尚姥姥
- 2022年8月22日
- 2 分鐘
屬於台東的陽光音調・雲棧部落音樂餐廳 - 台東部落食尚 #市區線
距離上次到雲棧部落音樂餐廳大約是一年前的事，當時因十分緊湊的行程，沒能好好的享受屬於雲棧的菜餚，這次二訪雲棧，時間得以允許我，細細品嚐屬於雲棧的風味。 雲棧部落音樂餐廳，距離台東火車站不遠，在我等待餐點的同時，也陸續都能看到各樣的旅人，踏著飢腸轆轆的腳步走進，台東的晴空萬里...
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